Sommario
Secondo me, non c'è niente di più delizioso di una bella e succosa bistecca.
Ma in alcune religioni sarei considerato un peccatore per aver fatto questa affermazione.
Ecco perché...
Perché mangiare carne è considerato un peccato in alcune religioni? I 10 motivi principali
1) Nel buddismo il consumo di carne è considerato crudele.
Il buddismo insegna che nasciamo e rinasciamo finché non impariamo a smettere di fare del male a noi stessi e agli altri.
Secondo il Buddha, la causa principale della sofferenza e delle rinascite infinite è il nostro attaccamento al regno fisico e l'ossessione di soddisfare i nostri desideri fugaci.
Questo comportamento ci lacera dentro e ci lega a persone, situazioni ed energie che ci fanno soffocare, infelici e privi di potere.
Uno dei principali insegnamenti del Buddismo è che dobbiamo avere compassione per tutti gli esseri viventi se speriamo di raggiungere l'Illuminazione e superare il ciclo della reincarnazione e del karma.
Per questo motivo, la macellazione degli animali è considerata un peccato.
Togliere la vita a un altro essere vivente nel buddismo è sbagliato, che si abbia o meno voglia di mangiare costine di maiale stasera.
Sembra chiaro che il buddismo si allontana dal consumo di carne e considera la pratica della macellazione degli animali - anche per il cibo - come un'azione inutilmente dolorosa che causa sofferenza a un altro essere.
Tuttavia, non è così semplice, poiché la maggior parte dei buddisti continua a mangiare carne indipendentemente dalle credenze della propria religione.
2) Le mucche sono venerate come esseri sacri nell'Induismo.
L'induismo è la religione da cui è nato il buddismo.
È una fede affascinante, ricca di profonda teologia e di intuizioni spirituali che guidano e ispirano milioni di fedeli in tutto il mondo.
L'Induismo si oppone al consumo di carne di mucca, considerata un essere sacro che significa la verità cosmica.
Simboleggiano anche la divinità della dea Kamdhenu e la classe sacerdotale dei Brahman.
Come spiega Yirmiyan Arthur:
"Gli indù, che rappresentano l'81% degli 1,3 miliardi di persone in India, considerano le mucche come sacre incarnazioni del Kamdhenu.
"Gli adoratori di Krishna nutrono un affetto particolare per le mucche a causa del ruolo del dio indù come mandriano.
"Le storie sul suo amore per il burro sono leggendarie, tanto che viene chiamato affettuosamente 'makhan chor', ovvero ladro di burro".
La macellazione delle mucche è anche ritenuta una violazione del principio induista di non nuocere (ahimsa).
Molti indù scelgono di non mangiare carne, anche se questo non è esplicitamente richiesto. La maggior parte dei vegetariani nella popolazione mondiale sono persone di fede indù.
3) La carne è considerata peccaminosa nei giorni di digiuno dei cristiani ortodossi.
Sebbene la carne sia permessa nella maggior parte delle sette cristiane, compreso il cristianesimo ortodosso, ci sono giorni di digiuno in cui è peccato mangiarla.
Per i cristiani ortodossi, dall'Etiopia all'Iraq alla Romania, ci sono diversi giorni di digiuno in cui non si possono mangiare carne e cibi ricchi, generalmente ogni mercoledì e venerdì.
Il cristianesimo ortodosso include il digiuno e il non mangiare carne come parte della sua visione più basata sulle regole rispetto ad altre forme di cristianesimo come le denominazioni protestanti.
Il motivo è che non mangiare carne è considerato un modo per disciplinarsi e ridurre i propri desideri.
Come scrive padre Milan Savich:
"Il digiuno nella Chiesa ortodossa ha due aspetti: fisico e spirituale.
"La prima implica l'astinenza da cibi ricchi, come latticini, uova e tutti i tipi di carne.
"Il digiuno spirituale consiste nell'astinenza da pensieri, desideri e azioni malvagie.
"Lo scopo principale del digiuno è quello di acquisire la padronanza di sé e di vincere le passioni della carne".
4) La fede giainista vieta rigorosamente di mangiare carne e la considera profondamente peccaminosa.
Il giainismo è una grande religione diffusa soprattutto in India, che vieta il consumo di qualsiasi tipo di carne e ritiene che anche solo pensare di mangiare carne sia un peccato grave.
I giainisti seguono il principio della completa nonviolenza o ahimsa, come già menzionato nella categoria Induismo.
Sebbene alcuni considerino il giainismo una denominazione dell'induismo, si tratta di una religione unica al mondo, una delle più antiche esistenti.
Si basa sull'idea di affinare i propri desideri, pensieri e azioni per lasciare un'impronta positiva e amorevole nel mondo.
Si basa sui tre pilastri principali di ahiṃsā (non violenza), anekāntavāda (non assolutismo) e aparigraha (non attaccamento).
Come membri della religione, Joyti e Rajesh spiegano le regole per non mangiare:
"Noi come giainisti crediamo nella reincarnazione e crediamo che tutti gli esseri viventi contengano un'anima.
Il nostro obiettivo è quindi quello di arrecare il minor danno possibile a questi esseri viventi, limitando di conseguenza ciò che mangiamo".
5) I musulmani e gli ebrei considerano i prodotti a base di carne di maiale spiritualmente e fisicamente impuri.
Sia l'Islam che l'Ebraismo mangiano alcune carni e ne vietano altre. Nell'Islam, le regole halal (pulite) vietano di mangiare carne di maiale, carne di serpente e molte altre carni.
Il libro sacro musulmano, il Corano, afferma che i musulmani possono mangiare carne di maiale e infrangere l'halal se stanno morendo di fame o non hanno altre fonti di cibo, ma dovrebbero rispettare fermamente l'halal se possibile in tutte le circostanze.
Come si legge nel Corano in Al-Baqarah 2:173:
"Vi ha proibito solo gli animali morti, il sangue, la carne di maiale e ciò che è stato dedicato ad altri che ad Allah.
"Ma chi è costretto [dalla necessità], senza desiderarlo né trasgredire [il suo limite], non c'è peccato su di lui.
"In verità, Allah è perdonatore e misericordioso".
Nel giudaismo, le regole kosher (consentite) vietano di mangiare carne di maiale, crostacei e diverse altre carni.
Le regole kosher vietano anche di mescolare alcuni alimenti come la carne e il formaggio, a causa di un versetto della Torah (Bibbia) che proibisce di mescolare latticini e carne in quanto empio.
Secondo l'ebraismo e l'islam, Dio proibisce al suo popolo di mangiare carne di maiale perché il maiale è fisicamente e spiritualmente impuro. Secondo la legge ebraica, il maiale non è adatto al consumo umano:
Come spiega Chani Benjaminson:
"Nella Bibbia, D-o elenca due requisiti affinché un animale sia kosher (adatto a essere mangiato) per un ebreo: gli animali devono masticare la loro carcassa e avere gli zoccoli spaccati".
6) I sikh credono che mangiare carne sia peccaminoso e sbagliato perché rende "impuri".
Il Sikhismo, nato nel XV secolo in India, è oggi la quinta fede al mondo, con circa 30 milioni di seguaci.
La religione fu iniziata da un uomo chiamato Guru Nanak e continuò a essere guidata da altri guru dopo la sua morte, che secondo i sikh contenevano anche la sua anima.
I sikh sono monoteisti e credono che siamo giudicati per le nostre azioni nei confronti degli altri e dovrebbero praticare la gentilezza e la responsabilità il più possibile nella nostra vita.
I Sikh seguono le cinque K. Queste sono:
- Kirpan (un pugnale che gli uomini portano sempre con sé per proteggersi).
- Kara (bracciale che rappresenta il legame con Dio).
- Kesh (non tagliare mai i capelli come insegnava il Guru Nanak).
- Kanga (un pettine che si tiene tra i capelli per dimostrare che si pratica una buona igiene).
- Kacchera (un tipo di biancheria intima sacra e semplice).
I sikh credono anche che mangiare carne, bere alcolici o fare uso di droghe illecite sia negativo e che immetta tossine e contaminanti empi nel corpo.
"La religione sikh proibisce l'uso di alcol e altri intossicanti.
"Anche ai sikh non è permesso mangiare carne: il principio è quello di mantenere il corpo puro.
"Tutte le gurdwaras [templi] devono seguire il codice Sikh, noto come Akal Takht Sandesh, che proviene dalla più alta autorità Sikh in India", osserva Aftab Gulzar.
7) Alcune tradizioni yogiche e spirituali scoraggiano il consumo di carne.
Alcune tradizioni yogiche, come la scuola Sanatana, ritengono che mangiare carne impedisca lo scopo dello yoga di unire la forza vitale dell'atman con il paramatman (il sé supremo, la realtà ultima).
Come spiega il praticante Sanatana Satya Vaan:
"Mangiare carne aumenta l'ahamkara (il desiderio di manifestarsi nel mondo fisico) e vi lega a un ulteriore karma - quello degli animali che mangiate...
"I rishi che vivevano nelle foreste nei loro ashramas si nutrivano di radici, frutta e prodotti lattiero-caseari ottenuti a mano dal latte di mucche allevate in modo satvico...
"Cipolle, aglio, alcol e carne favoriscono la coscienza tamasik (sonnolenta, ottusa). L'effetto cumulativo di una tale dieta non satvik, nel tempo, si manifesta in vari modi nella vita".
Anche se ci sono molte persone che praticano forme di yoga che mangiano carne, è sicuramente vero che la dieta satvik incoraggia il vegetarianismo.
L'idea di base in questo caso - e in alcune tradizioni sciamaniche e spirituali correlate - è che la forza vitale, i desideri e le pulsioni animali della creatura morta che si sta mangiando assorbono la capacità di essere emotivamente e mentalmente vigili, rendendo noi stessi più animaleschi, ottusi e basati sui desideri.
Guarda anche: 10 segni di lavaggio del cervello da parte di un culto (e cosa fare per evitarlo)8) Gli zoroastriani credono che quando il mondo sarà salvato, il consumo di carne finirà.
La fede zoroastriana è una delle più antiche del mondo ed è nata in Persia migliaia di anni fa.
Segue il profeta Zoroastro, che insegnava a rivolgersi verso l'unico vero Dio Ahura Mazdā e ad allontanarsi dal peccato e dalla malvagità.
In particolare, Zoroastro insegnava che Ahura Mazdā e i saggi spiriti immortali che lavoravano con lui davano alle persone la libertà di scegliere il bene o il male.
Coloro che perseverano attraverso le tentazioni e le prove della vita sono i meritevoli, gli ashavan, e saranno salvati e otterranno la vita eterna.
Lo zoroastrismo conta ancora circa 200.000 seguaci, soprattutto in Iran e in India.
Credono che quando il mondo finirà e sarà riportato a uno stato utopico e puro, il consumo di carne finirà.
Come dice Jane Srivastava:
"Nel IX secolo, il sommo sacerdote Atrupat-e Emetan registrò nel Denkard, libro VI, la sua richiesta agli zoroastriani di essere vegetariani:
"Siate mangiatori di piante, o uomini, così da vivere a lungo; tenetevi lontani dal corpo del bestiame e considerate profondamente che Ohrmazd, il Signore, ha creato piante in gran numero per aiutare il bestiame e gli uomini".
"Le scritture zoroastriane affermano che quando arriverà il 'Salvatore finale del mondo', gli uomini rinunceranno a mangiare carne".
9) La posizione della Bibbia sulla carne non è così aperta come credono alcuni ebrei e cristiani
Molti ebrei e cristiani moderni mangiano carne (o scelgono di essere vegetariani) senza pensare a come ciò possa essere citato nei loro testi religiosi.
Il presupposto è che la Torah ebraica e la Bibbia cristiana sono abbastanza agnostiche sulla questione del consumo di carne.
Una lettura più attenta, tuttavia, mostra che le principali Scritture mostrano un Dio esigente, che non ama molto che la gente mangi carne.
Come Dio dice a Noè in Genesi 9:3:
"Ogni cosa vivente sarà per voi cibo; come l'erba verde vi ho dato ogni cosa.
"Ma la carne con la sua vita, cioè il suo sangue, non la mangerete".
Dio continua dicendo che uccidere gli animali è un peccato, anche se non un peccato capitale degno della pena di morte come l'uccisione di esseri umani.
È interessante notare che la maggior parte degli antichi ebrei era più vegetariana e i principali studiosi della Torah, come Rabbi Rashi del 12° secolo, consigliavano che Dio intendeva chiaramente che le persone fossero vegetariane.
Altri importanti studiosi, come Rabbi Elijah Judah Schochet, consigliavano che, pur essendo consentito mangiare carne, era preferibile non farlo.
10) Queste regole sulla carne e sul cibo sono ancora valide oggi?
Le regole sul consumo di carne possono sembrare obsolete per alcuni lettori.
Sicuramente la scelta di cosa mangiare spetta a voi?
La maggior parte dei vegetariani che ho incontrato nei Paesi occidentali è stata motivata dall'avversione per la crudeltà della carne industriale o dalla preoccupazione per gli ingredienti non salutari della carne (o da entrambe le cose).
Sebbene abbia diversi amici che seguono le prescrizioni religiose sul consumo di carne, la maggior parte dei miei amici vegetariani o pescatariani è motivata più che altro da una propria costellazione di ragioni secolari.
La maggior parte delle persone non religiose è concorde nel ritenere che le regole per non mangiare carne o determinati animali siano una reliquia di un'epoca passata.
Questi commentatori tendono anche a vedere le leggi alimentari religiose come un modo per segnalare l'appartenenza a un gruppo più che una convinzione religiosa sentita.
Come dice Jay Rayner:
"Una volta mangiare carne di maiale in un paese caldo poteva essere una cattiva idea, ma non ora.
"Il divieto di mescolare carne e latticini deriva da un passo dell'Esodo, in cui si dichiara abominevole cuocere il capretto nel latte della madre.
"Su questo sono d'accordo con la Bibbia, ma non è un motivo per vietare i cheeseburger.
Guarda anche: Come allontanarsi da una persona che si vede ogni giorno (24 consigli essenziali)"Quindi è una cosa che fanno i miei fratelli ebrei. Perché? Perché definisce la differenza, li distingue.
"Proprio come il rigoroso veganismo dei giainisti li distingue dal vegetarianismo dei buddisti".
In conclusione: mangiare carne fa male?
Se siete membri delle religioni sopra citate, mangiare carne, o mangiarla in certi momenti, può essere considerato "cattivo".
Ci saranno sempre regole e insegnamenti spirituali e religiosi, e c'è molto valore da trarre da questo.
Allo stesso tempo, nella maggior parte dei Paesi liberi si ha la possibilità di decidere cosa si vuole mangiare e perché.
La verità è che potete vivere la vostra vita alle vostre condizioni.
Cosa si può fare, dunque, per stabilire i propri valori e le proprie priorità?
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