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Se me perguntarem, não há nada mais delicioso do que um bom e suculento bife.
Mas em algumas religiões, seria considerado um pecador por fazer essa afirmação.
Eis porquê...
Porque é que comer carne é considerado um pecado em algumas religiões? As 10 principais razões
1) O consumo de carne é considerado cruel no budismo
O Budismo ensina que nascemos e renascemos até aprendermos a deixar de nos prejudicar a nós próprios e aos outros.
A causa primária do sofrimento e do renascimento sem fim, segundo o Buda, é o nosso apego ao reino físico e a nossa obsessão em satisfazer os nossos desejos fugazes.
Este comportamento rasga-nos por dentro e liga-nos a pessoas, situações e energias que nos fazem ficar sufocados, infelizes e sem poder.
Um dos principais ensinamentos do budismo é que devemos ter compaixão por todos os seres vivos se quisermos atingir a iluminação e ultrapassar o ciclo da reencarnação e do karma.
Por esta razão, o abate de animais é considerado um pecado.
Tirar a vida a outro ser vivo no Budismo é errado, quer nos apeteça ou não comer costeletas de porco esta noite.
Parece claro que o Budismo se afasta do consumo de carne e considera a prática do abate de animais - mesmo para fins alimentares - como uma acção desnecessariamente dolorosa que causa sofrimento a outro ser.
Veja também: 13 razões pelas quais os homens casados sentem frequentemente a falta das suas amantes (a única lista de que precisa!)No entanto, não é assim tão simples, uma vez que a maioria dos budistas continua a comer carne, independentemente das crenças da sua religião.
2) As vacas são adoradas como seres sagrados no Hinduísmo
O hinduísmo é a religião que deu origem ao budismo.
É uma fé fascinante, repleta de uma teologia profunda e de ideias espirituais que guiam e inspiram milhões de fiéis em todo o mundo.
O hinduísmo opõe-se a comer a carne de vaca porque esta é considerada um ser sagrado que representa a verdade cósmica.
Simbolizam também a divindade da deusa Kamdhenu, bem como a classe sacerdotal Brahman.
Como explica Yirmiyan Arthur:
"Os hindus, que constituem 81% dos 1,3 mil milhões de habitantes da Índia, consideram as vacas como encarnações sagradas de Kamdhenu.
"Os adoradores de Krishna têm uma afeição especial pelas vacas devido ao papel de pastor do deus hindu.
"As histórias sobre o seu amor pela manteiga são lendárias, tanto que ele é carinhosamente chamado de 'makhan chor', ou ladrão de manteiga".
Acredita-se também que o abate de vacas é uma violação do princípio hindu de não ferir (ahimsa).
Muitos hindus optam por não comer qualquer tipo de carne, embora tal não seja explicitamente exigido. A maioria dos vegetarianos da população mundial são pessoas de fé hindu.
3) A carne é considerada pecaminosa nos dias de jejum dos cristãos ortodoxos
Embora a carne seja permitida na maioria das seitas cristãs, incluindo o cristianismo ortodoxo, há dias de jejum em que comê-la é pecado.
Para os cristãos ortodoxos, da Etiópia ao Iraque e à Roménia, há vários dias de jejum em que não se pode comer carne e alimentos ricos, geralmente todas as quartas e sextas-feiras.
O cristianismo ortodoxo inclui o jejum e o não comer carne como parte da sua visão mais baseada em regras do que algumas outras formas de cristianismo, como as denominações protestantes.
A razão é que não comer carne é considerado uma forma de nos disciplinarmos e de diminuirmos os nossos desejos.
Como escreve o Padre Milan Savich:
"O jejum na Igreja Ortodoxa tem dois aspectos: físico e espiritual.
"A primeira implica a abstinência de alimentos ricos, como os lacticínios, os ovos e todos os tipos de carne.
"O jejum espiritual consiste na abstinência de maus pensamentos, desejos e acções.
"O objectivo principal do jejum é dominar-se a si mesmo e vencer as paixões da carne."
4) A fé jainista proíbe terminantemente o consumo de carne e considera-o profundamente pecaminoso
O Jainismo é uma religião de grande dimensão, maioritariamente centrada na Índia, que proíbe o consumo de qualquer tipo de carne e considera que até pensar em comer carne é um pecado grave.
Os jainistas seguem o princípio da não-violência total ou ahimsa, tal como mencionado acima na categoria Hinduísmo.
Embora alguns considerem o jainismo como uma denominação do hinduísmo, trata-se de uma religião mundial única, uma das mais antigas que existem.
Baseia-se na ideia de refinar os seus desejos, pensamentos e acções, a fim de deixar uma pegada positiva e de amor no mundo.
Baseia-se nos três pilares principais de ahiṃsā (não-violência), anekāntavāda (não-absolutismo) e aparigraha (não-apego).
Como membros da religião, Joyti e Rajesh explicam as regras de não comer carne:
"Nós, como Jainistas, acreditamos na reencarnação e acreditamos que todos os seres vivos têm uma alma.
Por isso, o nosso objectivo é causar o menor dano possível a estes seres vivos, pelo que restringimos o que comemos em conformidade."
5) Os muçulmanos e os judeus consideram os produtos à base de carne de porco espiritual e fisicamente impuros
O Islão e o Judaísmo consomem algumas carnes e proíbem outras. No Islão, as regras halal (limpas) proíbem o consumo de carne de porco, carne de cobra e várias outras carnes.
O livro sagrado dos muçulmanos, o Alcorão, afirma que os muçulmanos podem comer carne de porco e infringir o halal se estiverem a passar fome ou não tiverem outra fonte de alimento, mas devem cumprir firmemente o halal, se possível, em todas as circunstâncias.
Como diz o Alcorão em Al-Baqarah 2:173:
"Só vos proibiu os animais mortos, o sangue, a carne de porco e o que foi consagrado a outro que não seja Deus.
"Mas quem for forçado [pela necessidade], sem desejar [isso] nem transgredir [seu limite], não haverá pecado sobre ele.
"Em verdade, Deus é Indulgente e Misericordioso."
No judaísmo, as regras kosher (permitidas) proíbem o consumo de carne de porco, marisco e várias outras carnes.
As regras kosher também proíbem a mistura de certos alimentos, como a carne e o queijo, devido a um versículo da Torah (Bíblia) que proíbe a mistura de lacticínios e carne como sendo ímpia.
De acordo com o judaísmo e o islamismo, Deus proíbe o seu povo de comer carne de porco porque os porcos são física e espiritualmente impuros. De acordo com a lei judaica, os porcos simplesmente não se adequam ao consumo humano:
Como explica Chani Benjaminson:
"Na Bíblia, D'us enumera dois requisitos para que um animal seja kosher (próprio para comer) para um judeu: os animais têm de ruminar e ter cascos fendidos."
6) Os Sikhs acreditam que comer carne é pecaminoso e errado porque nos torna "impuros
O sikhismo teve início na Índia do século XV e é actualmente a quinta maior religião do mundo, contando com cerca de 30 milhões de seguidores.
A religião foi iniciada por um homem chamado Guru Nanak e continuou a ser liderada por mais gurus após a sua morte, que os Sikhs acreditam que também continham a sua alma.
Os Sikhs são monoteístas que acreditam que somos julgados pelas nossas acções para com os outros e que devemos praticar a bondade e a responsabilidade tanto quanto possível nas nossas vidas.
Os Sikhs seguem os cinco Ks. Estes são:
- Kirpan (punhal que os homens levam sempre consigo para se protegerem).
- Kara (uma pulseira que representa a ligação a Deus).
- Kesh (nunca cortar o cabelo, como ensinou o Guru Nanak).
- Kanga (um pente que se coloca no cabelo para mostrar que se pratica uma boa higiene).
- Kacchera (um tipo de roupa interior sagrada e simples).
Os Sikhs também acreditam que comer carne e beber álcool ou consumir drogas ilícitas é mau e coloca toxinas e contaminantes ímpios no seu corpo.
"A religião Sikh proíbe o consumo de álcool e de outras substâncias tóxicas.
"Os Sikhs também não podem comer carne: o princípio é manter o corpo puro.
"Todos os gurdwaras [templos] devem seguir o código Sikh, conhecido como Akal Takht Sandesh, que vem da mais alta autoridade Sikh na Índia", observa Aftab Gulzar.
7) Algumas tradições iogues e espirituais desencorajam o consumo de carne
Algumas tradições iogues, como a escola Sanatana, acreditam que comer carne impede o objectivo do ioga de unir a força vital atman ao paramatman (o eu supremo, a realidade última).
Como explica Satya Vaan, praticante de Sanatana:
"O consumo de carne aumenta o ahamkara (desejo de se manifestar no mundo físico) e vincula-nos a mais karma - o dos animais que comemos...
"Os rishis que viviam nas florestas, nos seus ashramas, alimentavam-se de raízes, frutos e produtos lácteos fabricados artesanalmente a partir do leite de vacas criadas de forma satívica...
"A cebola, o alho, o álcool e a carne promovem a consciência tamasik (sonolenta, aborrecida). O efeito cumulativo de uma tal dieta não-satvik, ao longo do tempo, manifesta-se de várias formas na vida."
Embora existam muitas pessoas que praticam formas de yoga que comem carne, é definitivamente verdade que a dieta satvik encoraja o vegetarianismo.
A ideia básica neste caso - e em algumas tradições xamânicas e espirituais relacionadas - é que a força vital, os desejos e os impulsos animais da criatura morta que se está a comer absorvem a nossa capacidade de estar emocional e mentalmente alerta e tornam-nos mais animalescos, aborrecidos e baseados em desejos.
8) Os zoroastrianos acreditam que quando o mundo for salvo, o consumo de carne acabará
A fé zoroastriana é uma das mais antigas do mundo e surgiu na Pérsia há milhares de anos.
Segue o profeta Zoroastro, que ensinou as pessoas a virarem-se para o único Deus verdadeiro Ahura Mazdā e a afastarem-se do pecado e da maldade.
Em particular, Zoroastro ensinava que Ahura Mazdā e os sábios espíritos imortais que trabalhavam com ele davam às pessoas a liberdade de escolher o bem ou o mal.
Aqueles que perseveram nas tentações e provações da vida são os dignos, ashavan, e serão salvos e obterão a vida eterna.
O zoroastrismo tem ainda cerca de 200.000 seguidores, principalmente no Irão e na Índia.
Acreditam que quando o mundo acabar e for restaurado a um estado utópico e puro, o consumo de carne acabará.
Como diz Jane Srivastava:
"No século IX, o Sumo Sacerdote Atrupat-e Emetan registou em Denkard, Livro VI, o seu pedido para que os Zoroastrianos fossem vegetarianos:
"Comei plantas, ó homens, para que possais viver muito tempo. Afastai-vos do corpo do gado e considerai profundamente que Ohrmazd, o Senhor, criou plantas em grande número para ajudar o gado e os homens".
"As escrituras zoroastrianas afirmam que quando o 'salvador final do mundo' chegar, os homens deixarão de comer carne."
9) A posição da Bíblia sobre a carne não é tão aberta como alguns judeus e cristãos pensam
Muitos judeus e cristãos modernos comem carne (ou optam por ser vegetarianos) sem pensar na forma como isso pode ser referenciado nos seus textos religiosos.
O pressuposto é que a Torá judaica e a Bíblia cristã são bastante agnósticas quanto à questão de comer carne.
Uma leitura mais atenta, no entanto, mostra que as Escrituras proeminentes mostram um Deus exigente que não é um grande fã de pessoas que comem carne.
Como Deus diz a Noé em Génesis 9:3:
"Tudo o que se move e vive vos servirá de alimento; como a erva verde, tudo vos dei.
"Mas a carne com a sua vida, que é o seu sangue, não comereis."
Deus continua a dizer que matar animais é um pecado, embora não seja um pecado capital digno da pena de morte como matar humanos.
Curiosamente, a maioria dos antigos judeus era mais vegetariana e os principais estudiosos da Torá, como o rabino Rashi do judaísmo do século XII, aconselhavam que Deus queria claramente que as pessoas fossem vegetarianas.
Outros académicos importantes, como o rabino Elias Judah Schochet, aconselharam que, embora fosse permitido comer carne, era preferível não o fazer.
10) Estas regras sobre a carne e a alimentação ainda são importantes hoje em dia?
As regras relativas ao consumo de carne podem parecer antiquadas a alguns leitores.
Não é verdade que a escolha do que comer é da sua responsabilidade?
A maioria dos vegetarianos que conheci nos países ocidentais foi motivada pela aversão à crueldade da carne industrial ou pela preocupação com os ingredientes pouco saudáveis da carne (ou ambos).
Embora tenha vários amigos que seguem prescrições religiosas para comer carne, a maioria dos meus amigos vegetarianos ou pescadores são motivados mais pela sua própria constelação de razões seculares.
O consenso da maioria das pessoas não religiosas é que as regras sobre não comer carne ou certos animais são uma relíquia de um tempo passado.
Estes comentadores também tendem a ver as leis dietéticas religiosas como uma forma de assinalar a pertença a um grupo, mais do que uma convicção religiosa sincera.
Como diz Jay Rayner:
"Era uma vez, comer carne de porco num país quente pode ter sido uma má ideia, mas agora não.
Veja também: 28 maneiras de fazer com que o seu marido a ame novamente que realmente funcionam"A proibição de misturar carne e produtos lácteos surge devido a uma passagem do Êxodo, em que se declara abominável cozinhar o cabrito no leite da mãe.
"Mas isso não é motivo para proibir os cheeseburgers.
"Então é uma coisa que os meus irmãos judeus fazem. Porquê? Porque define a diferença. Separa-os.
"Tal como o veganismo estrito dos jainistas os distingue do vegetarianismo dos budistas."
Conclusão: Comer carne é mau?
Se for membro das religiões acima referidas, comer carne, ou comê-la em determinadas alturas, pode de facto ser considerado "mau".
Haverá sempre regras e ensinamentos espirituais e religiosos, e há muito valor a retirar daí.
Ao mesmo tempo, na maior parte dos países livres, o consumidor tem a possibilidade de decidir o que quer comer e porquê.
A verdade é que pode viver a sua vida à sua maneira.
Então, o que é que pode fazer para definir os seus próprios valores e prioridades?
Comece por si próprio. Pare de procurar soluções externas para resolver a sua vida, no fundo, sabe que isso não está a funcionar.
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