Acabei de terminar um jejum de água de 3 dias (72 horas). Foi brutal.

Ontem, terminei um jejum de água de 3 dias (jejum de 72 horas).

Depois de ler sobre as experiências de outras pessoas, esperava que fosse fácil.

Para ser sincera, o jejum de 3 dias foi brutal, senti náuseas e um aumento do ritmo cardíaco, o que foi preocupante.

No final das contas, acabei experimentando benefícios significativos do meu jejum de 3 dias, mas havia uma coisa que eu gostaria de ter feito diferente.

Antes de partilhar a minha experiência pessoal e o que fiz de errado (e como o pode evitar), vou explicar o que é um jejum de água de 3 dias, como se preparar para ele e os benefícios de um jejum de 72 horas.

Para saltar a ciência e obter mais informações sobre um jejum de 3 dias, clique .

O que é um jejum de água de 3 dias?

Um jejum de água de 3 dias consiste simplesmente em não comer e beber apenas água durante 72 horas.

A maioria das pessoas faz um jejum de 3 dias em que toma sumos de fruta e vegetais diluídos, em combinação com água de limão temperada com pimenta de caiena para um efeito de limpeza reforçado.

Estes jejuns podem ser eficazes, mas não obterá todos os benefícios de um jejum de água (mais sobre isso abaixo).

Um jejum de água é um jejum em que só se bebe água.

Ao longo da história, as pessoas fizeram jejuns por razões espirituais ou religiosas. Na era contemporânea, o jejum de água está a tornar-se mais popular nos movimentos de saúde natural e bem-estar, bem como entre os biohackers.

Decidi fazer um jejum de água porque não conseguia perceber se o consumo de café poderia impedir alguns dos benefícios do jejum. Estava a receber mensagens confusas da minha pesquisa, por isso decidi que, se ia passar pela experiência, mais valia fazer um jejum de água completo.

Esta decisão quase me destruiu. Mas primeiro, vamos ver como se preparar para um jejum de água de 3 dias.

Como se preparar para um jejum de água de 3 dias

Existem benefícios significativos para a saúde num jejum de água de 3 dias.

No entanto, é importante notar que também existem riscos consideráveis.

Deve ser seguro para a maioria dos adultos, mas se estiver a pensar em fazer jejum durante mais de 24 horas, consulte um profissional de saúde. Não estou a dar qualquer conselho médico, estou apenas a relatar a minha própria experiência.

Depois de ter consultado um profissional de saúde sobre a sua aptidão para um jejum de 3 dias, comece a trabalhar num plano que o ajude a preparar o seu corpo para o choque a que o vai submeter.

Uma questão fundamental a colocar a si próprio:

Se é viciado em certos tipos de alimentos ou estimulantes, como o açúcar, a cafeína, o álcool e o cigarro, reduza progressivamente o seu consumo nas semanas que antecedem o jejum de 3 dias.

O mesmo se aplica a todos os tipos de alimentos processados e fritos, produtos lácteos e carne. Deve reduzir o consumo destes alimentos nos dias que antecedem o jejum.

Finalmente, 3 a 4 dias antes do jejum, certifique-se de que muda a sua dieta para alimentos misturados e legumes cozidos apenas. Pode continuar a comer carne e lacticínios, mas é aconselhável reduzir a sua ingestão.

Quero sublinhar a importância do período de preparação. Eu não o segui e entrei no jejum de peru frio e paguei o preço.

Antes de chegar a este ponto, eis como se quebra o jejum.

Como quebrar um jejum de água de 3 dias

Depois do jejum de água, vai sentir fome, mas deve evitar a tentação de comer uma grande refeição ou qualquer comida de plástico.

Os intestinos ainda não estão prontos para digerir os alimentos, precisam de tempo para se reajustarem.

Tenha em mente as seguintes dicas:

• Comece com um copo de água quente com limão. O ácido cítrico é absorvido muito rapidamente e promove a produção de enzimas digestivas novamente no intestino.
• Antes da primeira refeição, coma algo pequeno e com baixo índice glicémico. Por exemplo, um abacate, frutos secos ou legumes.
• A primeira refeição deve ser pequena e de baixo índice glicémico. Os hidratos de carbono após um jejum podem provocar um rápido aumento de peso. Em vez disso, mantenha-se num estado de semi-jejum enquanto reintroduz lentamente os alimentos.
• As refeições seguintes devem ser pequenas. O objectivo é manter os níveis de açúcar no sangue estáveis, por isso, tenha calma nos dias que se seguem ao jejum.

Potenciais benefícios de um jejum de água de 3 dias

A ciência por detrás do jejum ainda está a dar os primeiros passos, mas já existem resultados promissores.

De acordo com investigadores da Escola de Gerontologia e Ciências Biológicas da Universidade da Califórnia, o jejum de 3 dias pode regenerar todo o sistema imunitário.

Os investigadores descreveram a sua descoberta como "notável" e ficaram surpreendidos com os seus resultados:

"Não podíamos prever que o jejum prolongado tivesse um efeito tão notável na promoção da regeneração do sistema hematopoiético com base em células estaminais", afirmou o Prof. Valter Longo, Professor de Gerontologia e Ciências Biológicas na Universidade da Califórnia.

"Quando passamos fome, o sistema tenta poupar energia e uma das coisas que pode fazer para poupar energia é reciclar muitas das células imunitárias que não são necessárias, especialmente as que podem estar danificadas", disse Longo.

O que começámos a notar, tanto no nosso trabalho com humanos como com animais, é que a contagem de glóbulos brancos diminui com o jejum prolongado. Depois, quando voltamos a alimentar-nos, os glóbulos voltam. Por isso, começámos a pensar: "De onde é que isso vem?"

O jejum prolongado obriga o corpo a utilizar as suas reservas de glicose, gordura e cetonas, e também decompõe uma parte significativa dos glóbulos brancos.

Há mais, segundo Longo:

"E a boa notícia é que o corpo se livrou das partes do sistema que poderiam estar danificadas ou velhas, as partes ineficientes, durante o jejum. Agora, se começarmos com um sistema fortemente danificado pela quimioterapia ou pelo envelhecimento, os ciclos de jejum podem gerar, literalmente, um novo sistema imunitário".

Em termos simples, eis os principais benefícios de um jejum de 3 dias:

1. cetose

A cetose é o processo de queima de gordura directamente do tecido adiposo, através da produção de "corpos cetónicos" para metabolizar a gordura.

De acordo com o Dr. Tallis Barker, um consultor holístico, o nosso corpo tem dois métodos de metabolização: o primeiro é a forma habitual de metabolizar os hidratos de carbono; a maioria das pessoas nunca experimenta o segundo método, que é a cetose.

Colocar o corpo num estado de cetose tem inúmeros benefícios: provoca sensações de euforia e concentração cognitiva, aumenta a resistência à insulina e melhora a eficiência mitocondrial.

Demora de 48 horas a uma semana para entrar em cetose, de acordo com o Dr. Anthony Gustin da Perfect Keto.

(Se quiser saber mais sobre como começar uma dieta cetónica, consulte a nossa análise do 28-Day Keto Challenge).

2. autofagia (o seu corpo pode "começar a comer-se a si próprio")

A autofagia significa comer-se a si próprio. É o mecanismo do corpo para se livrar de toda a sua maquinaria celular velha e degradada (organelos, proteínas e membranas celulares) quando já não tem energia para a manter.

As células devem morrer, e a autofagia acelera esse processo, sendo efectivamente uma forma de limpeza celular.

O que é que abranda a autofagia? Comer. A glicose, a insulina e as proteínas desactivam este processo de auto-limpeza. Não é preciso muito para desactivar a autofagia, e é por isso que recomendo um jejum de água em vez de qualquer outro tipo de jejum.

O corpo está sempre num estado de autofagia, mas acelera o processo após 12 horas de jejum. A maioria dos relatórios indica, no entanto, que os benefícios sustentados da autofagia ocorrem após 48 horas de jejum.

3. maior resistência a algumas doenças

De acordo com o Medical News Today, as pessoas com factores de risco para as seguintes doenças beneficiarão do jejum:

• Doença cardíaca
• Tensão arterial elevada
• Colesterol elevado
• Diabetes
• Excesso de peso

Investigações preliminares sugerem também que a cetose e a autofagia podem ser eficazes no tratamento do cancro e da doença de Alzheimer.

4. redução da inflamação

A ligação entre o jejum e a inflamação foi analisada por investigadores e publicada na revista Nutrition Research.

Os cientistas mediram as citocinas pró-inflamatórias de 50 adultos saudáveis uma semana antes de iniciarem o jejum do Ramadão.

Em seguida, repetiram a medição durante a terceira semana e também um mês depois de terem terminado o jejum do Ramadão.

As citocinas pró-inflamatórias dos participantes eram mais baixas durante a terceira semana do Ramadão.

Isto sugere que o jejum reduz a inflamação no corpo, o que pode melhorar o funcionamento do sistema imunitário.

5. benefícios espirituais

Ao longo da história, as pessoas fizeram jejuns por razões espirituais ou religiosas.

Quer seja devotamente espiritual ou não esteja realmente interessado em coisas esotéricas, pode experimentar os benefícios espirituais do jejum.

Os defensores dos benefícios espirituais do jejum apontam geralmente para os seguintes benefícios:

• Aumento da auto-confiança
• Aumento da gratidão
• Sensibilização reforçada
• Oportunidade de reflexão

A minha experiência pessoal de um jejum de água de 3 dias

Durante um jejum de água, só se deve beber água. Segui isto à letra e foi a minha ruína.

Em vez de fazer a preparação recomendada acima, decidi no domingo fazer o jejum de 3 dias e na segunda-feira à noite deixei de consumir alimentos, bebendo apenas água.

O que sei agora é que é aconselhável começar o dia com um copo de água com uma pitada de sal marinho para repor os electrólitos e reduzir o cortisol.

Eis o que aconteceu durante o meu jejum de água de 3 dias:

As primeiras 24 horas

Esta foi a parte mais fácil do jejum. Na primeira metade do dia de terça-feira, estive completamente bem e consegui fazer algum trabalho ao meu ritmo habitual.

No entanto, à tarde (cerca de 20 horas), comecei a sentir-me exausta e fui para casa para relaxar e abrandar.

Ao fim da tarde, tinha altos e baixos, por vezes sentia-me muito fraca e com uma dor de cabeça terrível, outras vezes tinha um pico de energia e sentia-me muito entusiasmada.

24-48 horas

Este foi o mais interessante para mim.

Durante muitos anos tive insónias ligeiras, mas acordei (às 36 horas de jejum) depois de uma noite inteira de sono.

Estava bastante entusiasmado com isto, mas o entusiasmo durou pouco.

Durante todo o dia tive uma dor de cabeça terrível e senti náuseas. Pensei em parar o jejum imediatamente.

Mas continuei.

Consegui trabalhar um pouco durante a tarde, mas à noite sentia-me simplesmente horrível.

48-72 horas

Na manhã seguinte, não estava tão revigorado da minha noite de sono como no dia anterior.

O meu coração esteve acelerado toda a noite, entre 90 e 100 batimentos por minuto.

Só consegui dormir um pouco, de forma intermitente, e de manhã o meu ritmo cardíaco não abrandava.

Foi uma experiência incrível. Com o aumento do ritmo cardíaco, o meu comportamento mudou: fiquei com um temperamento mais forte e frustrei-me mais facilmente.

Muitas vezes, os nossos comportamentos têm uma base muito fisiológica, pelo que é importante sentir compaixão pelos outros e não ser tão rápido a julgá-los.

Em todo o caso, era o dia em que eu estava a quebrar o jejum.

Após 72 horas

Às 72 horas, comecei a introduzir novamente alimentos na minha dieta.

Primeiro, bebi água de coco e duas bananas, que o meu corpo recebeu bem, pelo que, algumas horas depois, comi uma taça de açaí com iogurte, espinafres e algumas nozes.

Depois fui ter com o meu irmão para um café.

A comida estava bem no meu estômago, mas a minha dor de cabeça continuava a ser brutal.

No entanto, assim que tomei café, senti-me novamente vivo.

Perigos do jejum de água sem uma preparação adequada

No geral, o meu jejum de água de 3 dias não é uma experiência pela qual queira passar novamente.

Mas o problema não é o jejum de água.

O problema foi a minha falta de preparação.

Desde que fiz o meu jejum de água de 3 dias e tive uma experiência tão brutal, decidi que preciso de aumentar os meus conhecimentos gerais sobre saúde, longevidade e biohacking. Ter alguns conhecimentos básicos significa que poderei continuar a fazer experiências sem colocar o meu corpo sob tanto stress.

Se tem algum conhecimento para partilhar comigo, por favor comente abaixo. Desta forma, o seu comentário também ajudará outras pessoas que estão a ler este artigo.

Resultados do jejum de água de 3 dias

Como é que me sinto depois de completar um jejum de água de 3 dias?

Tenho de ser honesto convosco, estava um pouco assustado com o aumento do ritmo cardíaco e com as dores de cabeça.

Se vai fazer o jejum de água de 3 dias, passe por um período de preparação, reduzindo a sua dependência de qualquer coisa em que esteja viciado.

Aprendi que sou viciada em café. Normalmente, bebo dois espresso duplos por dia. É muito café e o meu corpo entrou em estado de choque quando deixei de beber.

O facto de não comer nada e de privar o corpo de café só piorou a situação.

Não tive dores de fome de todo, senti fome por vezes, mas foi muito fácil de controlar.

Foi só depois do meu primeiro café que percebi que o facto de me privar de café estava a tornar a experiência tão difícil.

No primeiro dia de quebra do jejum, pela primeira vez em 3 dias, tive movimentos intestinais. Foi uma experiência incrível, parecia que estava a expurgar muita coisa do meu corpo.

Precisava de tomar aquele café para avisar o corpo de que estava na altura de purgar.

Apreciação do meu corpo

Agora que o jejum de água de 3 dias já passou e estou a comer e a beber café novamente (em quantidades reduzidas), tenho um novo apreço por mim e pelo meu corpo.

Parece óbvio, mas as decisões que tomo todos os dias sobre o que comer têm um grande impacto. Esta percepção também se estende aos ambientes em que me coloco.

Sinto que sou mais capaz de ouvir o meu corpo e estar consciente do que ele precisa para ser saudável. Por exemplo, veja a fotografia abaixo onde partilho esta percepção.

O meu #3dayfast ensinou-me algumas coisas. A primeira é que a vida sem café não vale a pena ser vivida. A segunda é que tenho uma relação profunda com o meu corpo. Preciso de o alimentar com coisas saudáveis e de tirar mais tempo do trabalho. Artigo e vídeo sobre a experiência em breve em @ideapods.

Uma publicação partilhada por Justin Brown (@justinrbrown) em 25 de outubro de 2018 às 2:22 PDT

Maior clareza

Vale a pena notar que estou a sentir uma quantidade incrível de euforia e clareza. É difícil para mim comparar isto com antes do jejum. Em geral, sinto-me muito bem e sei como entrar no estado de fluxo periodicamente ao longo do dia.

Nos últimos dias, desenvolvi algumas ideias novas para o meu negócio que tenho a certeza que terão um impacto positivo. Sinto que tenho energia para fazer mudanças no meu negócio e também na minha própria vida.

Benefícios espirituais

Para mim, a espiritualidade tem a ver com uma reflexão mais profunda sobre quem sou e a relação que tenho com o meu corpo, a minha consciência e o meu instinto.

Tive algumas ideias durante o meu jejum de água de 3 dias.

A primeira ideia surgiu da reflexão sobre as relações na minha vida. Apercebi-me de que a minha vida de solteiro me está a desgastar um pouco e decidi começar a colocar-me em ambientes com pessoas que pensam como eu.

Então, o que pode fazer para ajudar a sair da rotina da sua vida romântica?

Quando se trata de relações, talvez fique surpreendido por saber que há uma ligação muito importante que provavelmente não tem tido em conta:

A relação que tem consigo próprio.

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No geral, recomendo vivamente o jejum de água de 3 dias. Foi uma experiência brutal para mim, mas pode evitar alguns destes desafios se fizer uma preparação prévia.

Tenha em atenção que o jejum de 3 dias não é para todos. Deve consultar primeiro um profissional de saúde, especialmente se tiver problemas de saúde pré-existentes.

Mas, para a maioria das pessoas, deve ser bom. Criar mudanças na sua vida nem sempre precisa de ser fácil. Por vezes, podemos obter mais significado da luta em si do que do resultado.

Está a pensar experimentar um jejum de água de 3 dias (ou qualquer outro tipo de jejum)? Diga-me nos comentários abaixo.

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